Pride Cook – Dein Food Blog
  • Startseite
  • Was ist Was?
  • Gerichte
    • Bürger
  • Themen
    • Veggie
    • Grillen
    • Salate
  • Einreichen
  • Impressum
    • Privacy Policy
    • Datenschutzerklärung
    • Kontakt
Nachtisch  /  September 17, 2021

Frischkäse – Waldmeister/Zitrone Götterspeise Torte

by Daniel
Frischkäse – Waldmeister/Zitrone Götterspeise Torte

Zutaten

für das Rezept Frischkäse-Torte

Für den Springformrand (Ø 26 cm):

  Tortenplatte
  Backpapier

Keksboden:

200 g Löffelbiskuits (Empfehlung Brandt Hobbit Kernig Kekse)
125 g Butter

Frischkäse-Füllung:

1 Btl. Götterspeise Zitronen-Geschmack / Waldmeister-Geschmack
200 ml Wasser
175 g Frischkäse – Philadelphia
125 g Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
2 EL Zitronensaft
500 g kalte Schlagsahne

Vorbereiten

Backpapier auf eine Tortenplatte legen und den geschlossenen Springformrand daraufstellen.

Keksboden zubereiten

Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, ihn verschließen und die Löffelbiskuits mit einem Teigroller gut zerdrücken. Etwa 30 g der Brösel zum Verzieren beiseitelegen. Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Die feinen Brösel dazugeben und gut verrühren. Die Masse in den Springformrand geben und mit einem Löffel gleichmäßig zu einem flachen Boden andrücken. Keksboden bis zur Weiterverarbeitung in den Kühlschrank stellen.

Frischkäse-Füllung zubereiten

Götterspeise mit Wasser anrühren, dann unter Rühren erhitzen (nicht kochen lassen), bis die Götterspeise gelöst ist und etwas abkühlen lassen. Frischkäse mit Zucker, Vanillin-Zucker und Zitronensaft mit einem Schneebesen verrühren und die lauwarme Götterspeise unterrühren. Wenn die Masse zu gelieren beginnt, Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Die Frischkäsemasse auf dem Löffelbiskuitboden verteilen und glatt streichen. Die Torte etwa 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

Frischkäse-Torte verzieren

Das Backpapier mit Hilfe eines Tortenhebers vom Boden lösen und entfernen. Den  Springformrand mit Hilfe eines Tafelmessers lösen und entfernen. Übrige Löffelbiskuitbrösel dekorativ auf die Frischkäse-Torte streuen.

  • twittern 
  • teilen 
  • mitteilen 

Ähnliche Beiträge

Tags

  • Frischkäse
  • Götterspeise
  • Löffelbiskuits
  • NoBack
  • Philadelphia
  • Torte
  • Waldmeister
  • Zitrone

Beitrags-Navigation

Vorstellung – Halloumi
Vorstellung: Brandt Hobbits kernig

1 comment

  • Zutat: Brandt Hobbits kernig – Pride Cook – Dein Food Blog
    September 19, 2021

    […] Frischkäse – Waldmeister/Zitrone Götterspeise Torte […]

    Reply

Share your thoughts Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Instagram

…

Recent Posts

  • Griechischer Blätterteig
  • Dipp: Frischkäse Petersilie Honig
  • Beilage: Gebackene Blechkartoffeln
  • Vorstellung: Brandt Hobbits kernig
  • Frischkäse – Waldmeister/Zitrone Götterspeise Torte

Recent Comments

  1. Dipp: Frischkäse Petersilie Honig Dipp – Pride Cook – Dein Food Blog zu Beilage: Gebackene Blechkartoffeln
  2. Beilage: Gebackene Blechkartoffeln – Pride Cook – Dein Food Blog zu Dipp: Frischkäse Petersilie Honig
  3. Zutat: Brandt Hobbits kernig – Pride Cook – Dein Food Blog zu Frischkäse – Waldmeister/Zitrone Götterspeise Torte
  4. Frischkäse – Waldmeister/Zitrone Götterspeise Torte – Pride Cook – Dein Food Blog zu Vorstellung: Brandt Hobbits kernig
  5. Kiwi-Halloumi-Bürger dazu Süßkartoffelspalten und Salat – Pride Cook – Dein Food Blog zu Vorstellung – Halloumi
  • Elara by LyraThemes